烏龍茶鳳凰單叢茶/單樅茶的儲(chǔ)存方法
...有人會(huì)問(wèn):要稱為“陳年茶”,茶葉須要放多久呢?既然有資格叫“陳年茶”,那么至少三、五年的時(shí)間不算久吧?其實(shí),三、五年的“陳年茶”,還是屬于年輕的族群,有些“陳年茶”甚至可以把它當(dāng)做“傳家寶”流傳好幾世代!
“陳年茶”隨著陳放時(shí)間的久遠(yuǎn),茶葉的含水量也因此升高,茶葉容易變質(zhì)酸敗。所以當(dāng)它的含水量,超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值6%時(shí),就應(yīng)該自己動(dòng)手或請(qǐng)茶行幫忙覆火乾燥,才可維持茶葉的品質(zhì),永!瓣惸瓴琛钡年愊闩c甘爽的口感。
烏龍茶鳳凰單叢茶/
單樅茶的儲(chǔ)存方法