臺灣茶道的興起|茶道文化
臺灣茶的外銷轉內銷:
臺灣茶道的直接動力 根據學者所掌握的資料,臺灣最早找到茶園契約文書是乾隆晚期的。也就是從那時候開始,盡管有清政府的禁令,還是有大批閩人來臺,包括廣東潮汕人! 【筒瓒裕麄儙淼牟粌H是茶樹栽培和養(yǎng)殖技術,飲茶習俗也因此進來。臺灣廟口或鄉(xiāng)村道路兩旁,迄今還能看到所謂的傳統(tǒng)“老人茶”,三四個老人,閑散一坐就是一下午,一壺茶、若干杯子。不過臺灣茶葉研究者何健生告訴本刊,多數潮汕人是流落臺灣,所以他們只帶來半套工夫茶,無法...