湖北名茶:采花毛尖|綠茶

  ...陳椽、莊曉芳等都曾深入宜昌茶區(qū)實(shí)地考察，對宜昌茶獨(dú)特的外形，優(yōu)良的內(nèi)在品質(zhì)給予了充分的肯定。名優(yōu)茶開發(fā)方興未艾，促進(jìn)了茶葉品質(zhì)的提高，涌現(xiàn)了“峽州碧峰”、“采花毛尖”、“長樂毛尖”等一批精品名牌，“宜紅茶”、“鹿苑茶”、“仙人掌茶”作為紅茶、黃茶、綠茶類名茶代表被寫進(jìn)大專院校茶學(xué)專業(yè)的教科書。新創(chuàng)制的采花毛尖、峽州碧峰等近百只名優(yōu)茶多次在國際國內(nèi)名優(yōu)茶評比中獲獎，“采花毛尖”被評為湖北省“十大名茶”之首。宜昌名優(yōu)茶以其先進(jìn)的加工工藝，獨(dú)特的...

本文標(biāo)簽: 湖北名茶 采花毛尖 綠茶

仙人掌茶.綠茶|湖北十大名茶

  仙人掌茶屬綠茶類，產(chǎn)于湖北當(dāng)陽境內(nèi)的玉泉山，制成后的仙人掌茶，外形扁平似掌指，色澤翠綠，白毫披露。沖泡后，芽葉舒展，嫩綠成朵，湯色清澈明亮，清香淡雅，滋味鮮醇，回味甘甜。仙人掌茶加工時(shí)，經(jīng)蒸汽殺青、炒青做形、焙干定型三道工序加工而成。歷代本草多有記載，仙人掌茶含有多種氨基酸、維生素和微量元素。此外尚含有三萜類成分、抱壁蓮、角蒂仙及綠原酸、黃酮等活性成分。經(jīng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)，對流感病毒、腺病毒、鏈球菌有較強(qiáng)的抑菌作用。歷史發(fā)展創(chuàng)制年代據(jù)《全唐詩》第17...

本文標(biāo)簽: 仙人掌茶 綠茶 湖北十大名茶