坦洋工夫紅茶選購(gòu)方法|坦洋工夫鑒別

  坦洋工夫紅茶選購(gòu)方法|坦洋工夫鑒別 　坦洋紅茶是福建省三大工夫紅茶之一，也是歷史盛名的紅茶。　　那我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)時(shí)如何選購(gòu)呢？從外形上看：這里的外形指的就是坦洋工夫紅茶的茶葉外形了。對(duì)于不同的茶來(lái)說(shuō)，每種茶的茶葉都有其自身的特點(diǎn)，形態(tài)不一。 坦洋工夫其外形直且圓，茶葉上面的白色茸毛清晰，茶葉色澤烏黑亮麗有光澤，茶香濃郁，沖泡后茶湯鮮艷呈金黃色，品飲起來(lái)茶湯滋味醇厚，葉底紅勻光亮�！　�從顏色上看：這邊的顏色包括了茶葉的顏色和沖泡后的茶湯顏色。坦洋工...

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購(gòu)買(mǎi)金駿眉時(shí)要如何辨別品質(zhì)|紅茶選購(gòu)知識(shí)

  ...若用80-90℃的水泡，1分鐘左右出茶湯，這時(shí)金駿眉的湯水較紅、渾濁�！　�4、如果用100℃的沸水泡，則5-6秒后出湯，這時(shí)湯水則成金黃色。　　三、識(shí)別正宗的金駿眉——金駿眉的葉底　　1、正宗的金駿眉，葉底呈鮮活的古銅色為上，紅褐色為次�！　�2、用鼻子聞金駿眉，正宗的金駿眉干香清甜、沁人心脾，開(kāi)泡時(shí)蜜香幽幽，茶韻悠長(zhǎng)�！　�3、品嘗金駿眉，正宗的金駿眉湯水甘甜，順滑，無(wú)澀感，有著水果般的甘甜口感，綿軟、醇厚而濃稠，耐沖泡，可泡13-15泡。購(gòu)買(mǎi)金駿眉紅茶選購(gòu)知識(shí)

購(gòu)買(mǎi)紅茶要學(xué)會(huì)鑒別方法|紅茶選購(gòu)

  購(gòu)買(mǎi)紅茶要學(xué)會(huì)鑒別方法|紅茶選購(gòu) 購(gòu)買(mǎi)紅茶要學(xué)會(huì)鑒別方法！紅茶系全發(fā)酵的茶葉，它是將新鮮茶葉經(jīng)過(guò)萎凋和揉捻，使之在室內(nèi)充分氧化，發(fā)酵，最后再進(jìn)行干燥處理而制成的，紅茶因其制作方法不同，又可分為工夫紅茶，小種紅茶和紅碎茶三種，工夫紅茶索緊細(xì)圓直，色澤烏潤(rùn)，香氣鮮濃純正，滋味醇厚，湯色紅明，葉底紅色。工夫茶中以安徽祁門(mén)紅茶――“祁紅”品質(zhì)為名貴，福建的政和工夫，坦洋工夫和白琳工夫以及四川的“川紅”等在國(guó)內(nèi)外也都久負(fù)盛名�！　⌒》N紅茶只有福建生產(chǎn)...

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滇紅茶該怎么選購(gòu)？|滇紅工夫紅茶

  ...。春茶條索肥碩，身骨重實(shí)，凈度好，葉底嫩勻。夏茶正值雨季，芽葉生長(zhǎng)快，節(jié)間長(zhǎng)，雖芽毫顯露，但凈度較低，葉底稍顯硬、雜。秋茶正處干涼季節(jié)，茶樹(shù)生長(zhǎng)代謝作用轉(zhuǎn)弱，成茶身骨輕，凈度低，嫩度不及春、夏茶�！　〉峒t工夫茸毫顯露為其品質(zhì)特點(diǎn)之一。其毫色可分淡黃、菊黃、金黃等類(lèi)。鳳慶、云縣、昌寧等地工夫茶，毫色多呈菊黃，勐海、雙江、臨滄、普文等地工夫茶，毫色多呈金黃。同一茶園春季采制的一般毫色較淺，多呈淡黃，夏茶毫色多呈菊黃，唯秋茶多呈金黃色。滇紅茶選購(gòu)

消費(fèi)者該如何挑選紅茶|購(gòu)買(mǎi)紅茶知識(shí)

  ...多的消費(fèi)者愛(ài)上了喝茶，而喝茶也分四季飲，所以很多新茶友想購(gòu)買(mǎi)紅茶時(shí)候，因?yàn)槭袌?chǎng)上的品種繁多，不知道是不是優(yōu)質(zhì)的紅茶，而不知該如何選購(gòu)，那下面小編為大家介紹一些小竅門(mén)“其實(shí)選購(gòu)紅茶有四個(gè)小竅門(mén)，只要用好了，就會(huì)選到滿(mǎn)意放心的紅茶選購(gòu)紅茶時(shí)，把握好手抓、眼觀、鼻嗅、口嘗等四個(gè)方面，就可以避免買(mǎi)到以次充好的“山寨貨”�！　∷�謂手抓，就是用手去感觸紅茶條索的輕重、松緊和粗細(xì)。優(yōu)質(zhì)紅茶的條索相對(duì)緊結(jié)，以重實(shí)者為佳，粗松、輕飄者為劣。用手觸摸茶葉的最主...

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