星巴克全面進(jìn)軍國茶市場:中國茶該何去何從?
中文之窗2016-09-01
2016年8月30日,咖啡巨頭星巴克 宣布旗下高端茶品牌茶瓦納(TEAVANA)正式進(jìn)軍中國,首先推出兩款專門針對中國市場的冰搖茶產(chǎn)品。此前星巴克 創(chuàng)始人霍華德·舒爾茨曾于2012年向全球宣布,為抓住千載難逢的茶葉發(fā)展機(jī)遇,將茶打造為世界第二大飲料,今后五年內(nèi)星巴克 將在中國開設(shè)1000家Teavana茶葉零售商店。這是繼立頓紅茶傾銷中國之后,西方資本再一次發(fā)起對國茶市場的強(qiáng)力沖擊。
曾經(jīng)引以為豪的世界第一大茶葉國怎么就如此不振呢?
就像瓷器一樣,茶葉作為中華文明的代表,歷史悠久,底蘊(yùn)深厚,其制茶、飲茶技藝曾經(jīng)享譽(yù)世界,但可悲的是,現(xiàn)如今中國茶葉市場面對西方資本入侵毫無還手之力。國茶市場300多億元,在國內(nèi)A股市場,卻未有一家上市公司,業(yè)內(nèi)甚至有一種說法,中國七萬家茶企敵不過一家立頓。來自英倫的立頓紅茶,不僅把自己的品牌賣到了世界茶葉第一大國--中國,而且在這個國家通過短短的5年時間就實現(xiàn)了茶包銷售額第一、市場占有率第一的業(yè)績神話。"立頓入口,龍井洗手"。多么可恥的國茶歷史!
為了進(jìn)一步搶占全球飲茶市場,英國立頓所屬的聯(lián)合立華公司2013年下半年以750億美元的價格收購了澳大利亞最大的茶葉零售品牌t2。其目的是以飲茶時尚潮流帶動年輕人喝茶,傳承古老的茶文化,獲得所有中國茶葉零售商最渴望的年輕群體。
茶密:資本寒冬里的一杯暖茶
國際巨頭和西方資本在中國大行其道之時,面對星巴克 、立頓等國際品牌的蠶食鯨吞,泱泱大國,悠悠茶史,眼看著飲茶潮流即將席卷全球,真正茶文化發(fā)源地的中國卻要缺席了即將到來的飲茶風(fēng)尚和資本機(jī)遇,即將錯失千載難逢的茶市商機(jī)。大批優(yōu)質(zhì)的中國茶葉銷售遇冷,中國茶行業(yè)正遭遇資本寒冬。
如何讓年輕人愛上喝茶,如何讓最傳統(tǒng)最復(fù)雜難以傳承下去的喝茶方式變成新的潮流風(fēng)尚,讓中國茶也能象星巴克 、T2一樣獲得全新的消費體驗?迎來千載難逢的全球茶業(yè)發(fā)展商機(jī)?
2016年,中國知名設(shè)計品牌,梅歌傳媒集團(tuán)旗下MadisonArt&Design設(shè)計團(tuán)隊,歷時兩年投資千萬,精心打造出全球第首款發(fā)燒級智能功夫茶杯--茶密cha'。
非接觸式動態(tài)感溫技術(shù)和原創(chuàng)智能算法打造智能泡茶神器
這件擔(dān)負(fù)著"智能覺醒,茶國復(fù)興"使命的智能產(chǎn)品由100%PLA純生物材料材質(zhì)制成,通過高11.6cm直徑7.1cm三件一體便攜式專利設(shè)計,將陸羽《茶經(jīng)》中對傳統(tǒng)功夫茶的器具,工序、火候需要掌握的技法完全濃縮在茶杯芯片里,利用動態(tài)感溫技術(shù)配合原創(chuàng)智能算法,對茶水配比、智能