清代人如何制茶?
古代明清制茶工藝介紹
清代制茶工藝發(fā)展迅速,茶葉品類已從單一的炒青綠散茶發(fā)展到品質(zhì)特征各異的綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶、紅茶、花茶等多茶類,制茶工藝也有了空前的發(fā)展和創(chuàng)新,此時(shí)的中國已成為世界上具有精湛制茶工藝和豐富茶類的國家。
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