沖泡黃茶,我們可以選擇沐霖甌杯,首先我們用開(kāi)水洗干凈茶具。
然后是把適量的黃茶放入茶具里,黃茶量約占茶具容量的五分。
接著是把滾燙的開(kāi)水提高,沖入茶壺或者蓋甌,一定要使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)。
接下來(lái)就是用壺蓋或者是甌蓋,輕輕的刮去漂浮的白泡沫,這樣做可以使茶變得清新潔凈。
一兩分鐘后,把泡好的茶水依次巡回的注入并列的茶杯里。
兩分鐘后,這時(shí),可以拿起蓋子細(xì)聞一下,香氣騰騰,撲鼻而來(lái),這一步叫聞茶哦!
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