茶席的視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)|范增平
茶席是中華茶文化中一道綺麗的風(fēng)景。雖然在古籍史料中,并未出現(xiàn)過「茶席」這個(gè)名詞,但可以知道的是,茶席的發(fā)展,與古代的茶會、茶宴密不可分。
當(dāng)時(shí)一些鍾情山水、超然出塵的文士常常在竹下松間、溪畔雅集啜茗,借品茗助詩思,天地間就是一處巨大的茶室,而花草、山石、云霧則成為布置茶席的天然元素,故唐“大歷十才子”之一的錢起曾在《與趙莒茶宴》一詩中云:“竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜!敝了,文人雅士有意識地把焚香、插花、掛畫這些雅事引入到烹茶中來,四者并稱為“文人四藝”,茶席的文人味愈來愈濃。
明代的文士則更趨於“性靈”,更加注重品茶環(huán)境的營造,如馮可賓在《茶箋》中列舉了品茶“十三宜”:無事、佳客、幽坐、吟詠、揮翰、徜徉、睡起、宿酲、、清供、精舍、會心、賞鑒、文童,其中“清供”就是指茶席上的擺設(shè),“精舍”則是茶室的布置。
從古至今,茶席不論是置於自然環(huán)境中,還是人為地布置營造,其目的除了給品茶者帶來美的享受并陶冶情操,更是藉此傳達(dá)了設(shè)計(jì) 者的文化理念。然而,茶席之所以會使人產(chǎn)生美感就是因?yàn)樗o人以先入為主的印象視覺感受,這些視覺感受又影響著欣賞者對茶席的理解和判斷。因此,茶席設(shè)計(jì) 要充分重視視覺傳達(dá)的設(shè)計(jì) ,而影響視覺傳達(dá)設(shè)計(jì) 的因素有:主題、色彩、器物、材質(zhì)、造型和配備。現(xiàn)分述之。
1、突出主題:組織每一次茶會,都一定會有一個(gè)主題來突顯舉辦此次茶會的目的與意義。茶席的設(shè)計(jì) 是為了說明或詮釋該茶會的主題表現(xiàn),讓主題突顯,使人印象深刻,即茶席的設(shè)計(jì) 要引人注目,吸引眼球,就好比一座城市擁有一座標(biāo)志性建筑一樣。譬如,如舉辦春節(jié)茶會,茶席的視覺設(shè)計(jì) 就要突出春節(jié)的喜慶、歡樂。
2、色彩協(xié)調(diào):茶席給人的第一視覺感受便是色彩,色彩很直觀且表現(xiàn)力很強(qiáng),直接影響到人的審美感受。茶席的色彩要協(xié)調(diào),主要體現(xiàn)在:
(1)季節(jié):春、夏、秋、冬四季選用不同的色彩,如春天以生機(jī)勃勃的綠為主,秋則以象徵著豐收的金黃為主等;
(2)場所:室內(nèi)與室外視具體的環(huán)境而定,如在湖畔選用比較素雅的顏色,小木屋選擇質(zhì)樸的顏色等;
(3)與主題協(xié)調(diào):色彩應(yīng)緊扣主題;
(4)與器物協(xié)調(diào):如茶壺、茶巾的色彩應(yīng)協(xié)調(diào);
(5)色彩本身要協(xié)調(diào):色彩的配合應(yīng)不違背色彩學(xué)原理。
3、器物選擇:器物的選配應(yīng)考慮到茶葉的品類、外形、大小與茶性,根據(jù)所泡的茶來選擇茶器。比如說,碎形茶就不適合用泡條索粗大的茶器來沏泡。再比如