普洱茶的7種沖泡方法|如何沖泡普洱茶
【適宜茶品】 細(xì)嫩芽茶，比如熟茶里的金芽、茶皇、宮廷散茶，或者是生茶里的全芽茶。
【適用場(chǎng)合】 茶店、茶藝館、居家。
【操作流程】參看蓋碗沖泡法。但泡的時(shí)間比蓋碗沖泡要長(zhǎng)，一般每次悶1分鐘以上。不一樣的地方在于小壺悶泡一般要把多次泡出的茶湯集中到一個(gè)公杯中，然后在分杯品飲。
四、大壺悶泡
【必備器皿】 茶海、大壺、大公杯、品杯、濾網(wǎng)、隨手泡
【適宜茶品】 粗老熟茶、老生茶、老熟茶。
【適用場(chǎng)合】 品茶的場(chǎng)合都比較適宜;不適合茶店試茶、茶藝表演等場(chǎng)合。
【操作流程】 選用350cc以上的大壺，投茶5到7克，然后同蓋碗沖泡。
【注意事項(xiàng)】不要因?yàn)閴卮缶投嗤?a href='http://m.correa.cn/'>茶，這一點(diǎn)非常重要。千萬(wàn)不可根據(jù)小壺沖泡的比例來(lái)投茶。悶的時(shí)間的把握。一方面要充分了解茶性，用時(shí)間來(lái)控制茶湯濃度，另外還要兼顧場(chǎng)合的需要，品茶的人多，就可以略微多投一點(diǎn)茶，出湯快一點(diǎn)，不讓大家久等，人少則反之。
五、鐵壺煮茶
【必備器皿】 鐵壺(內(nèi)附慮斗)、大公杯、品杯、濾網(wǎng)、電磁爐或煤氣灶等可以給鐵壺加熱的設(shè)備。
【適宜茶品】 級(jí)別較粗老的熟茶或老茶。
【適用場(chǎng)合】 居家、茶店、茶藝館。
【操作流程】 鐵壺煮茶可以有三種不同的流程：先泡后煮;熱水煮;冷水煮。投茶量依次遞減，600cc的壺投茶5到7克即可。
【注意事項(xiàng)】煮茶可以使茶內(nèi)的可溶性物質(zhì)充分溶解到茶湯中，操作中要注意兩點(diǎn)，一是加水不要太滿，沸騰后會(huì)有大量的泡沫溢出;二是要注意防止?fàn)C傷，鐵壺壺身的溫度不比蓋碗，真的會(huì)把人燙傷，操作過(guò)程中要多加小心。
六、 飄逸杯沖泡
【必備器皿】 飄逸杯、隨手泡
【適宜茶品】 各種普洱茶，生熟咸宜，但不推薦老茶等高檔普洱茶用此法沖泡
【適用場(chǎng)合】 居家、辦公室
【操作流程】把茶葉投入慮斗中，潤(rùn)茶后同蓋碗的操作。飄逸杯的杯體在一個(gè)人用時(shí)也可直接做品杯。
【注意事項(xiàng)】有條件的情況下最好不要用飲水機(jī)代替隨手泡。
七、蓋碗洗+小壺泡+鐵壺煮
【必備器皿】 茶海、小壺、蓋碗、公杯、品杯、濾網(wǎng)、隨手泡、鐵壺、大公杯、電磁爐或煤氣灶等可以給鐵壺加熱的設(shè)備
【適宜茶品】 極品老茶
【適用場(chǎng)合】 茶葉店、個(gè)人茶室、茶藝館等沖泡設(shè)施齊全、對(duì)沖泡、品飲有較高追求的場(chǎng)所
【操作流程】用蓋碗潤(rùn)茶，然后把潤(rùn)好的茶轉(zhuǎn)投到小壺中，用小壺沏泡品飲，待茶泡淡后投葉底到鐵壺中，再煮一兩次。
【注意事項(xiàng)】這是一套最隆重的泡茶方法，只推薦在沖泡極品老茶時(shí)使用。
以上就是普洱茶的7種沖泡方法的全部介紹，希望這樣介紹能給大家?guī)?lái)幫助，沖泡普洱茶最好使用紫砂壺，但是不同的茶具沖泡出來(lái)的風(fēng)味不同，在沒有紫砂壺的情況，不妨試試其他泡法，感受不一樣的滋味。
普洱茶的7種沖泡方法
如何沖泡普洱茶
