武夷巖茶鐵羅漢具有哪些功效|巖茶功效
縱觀茶葉發(fā)展的歷史,先為藥用,而后飲用。經(jīng)常飲用茶葉,對人體都有一定的藥理功效。鐵羅漢作為我國武夷四大名樅之一,作用之廣,是其他飲料無可替代的,下面就詳細介紹武夷巖茶鐵羅漢具有哪些功效。
1、提神解乏
據(jù)研究,鐵羅漢含有3一5%的咖啡堿,咖啡堿是一種白色絲光針狀的結晶體,被人體吸收之后,能起到加強大腦皮質感覺中樞活動、對外界刺激的感受更為敏銳、能使精神振奮的作用,在醫(yī)學臨床上,用它治療傷風頭痛,療效顯著,而且沒有副作用。西藥中的阿斯匹林等主治感冒頭痛的藥片,差不多都有咖啡堿的成份。另外,咖啡堿對心肌有直接增強收縮的作用,并能擴張冠狀動脈和腎臟血管,還可作治療心絞痛和心肌梗塞的一種輔助劑。
鐵羅漢中的咖啡堿還不同于普通純咖啡堿,它與鐵羅漢湯里的其它物質中和,形成一種混合物,這種混合物在胃內(nèi)酸性條件下,失去了純咖啡堿的活性,和對胃的刺激性,當混合物進入小腸的非酸性環(huán)境中時,咖啡堿又能還原釋放出來,被血液吸收,從而發(fā)揮它的功能,在一定程度上起到解除疲勞的作用。
2、除脂解膩,促進消化
首先,咖啡堿能興奮神經(jīng)中樁系統(tǒng),影響全身的生理機能,促進胃液的分泌和食物的消化。其次,鐵羅漢湯中的肌醇、葉酸、泛酸等維生素物質以及蛋氨酸、半腕氨酸、卵磷脂、膽堿等多種化合物,都有調(diào)節(jié)脂肪代謝的功能。此外鐵羅漢湯中還含有一些芳香族化合物,它們能夠溶解油脂,幫助消化肉類和油類等食物。如“烏龍鐵羅漢”,目前在東南亞和日本很受歡迎,被譽為“苗條鐵羅漢”、“美貌和健康的妙藥”。烏龍鐵羅漢有很強的分解脂肪的功能,長期飲用不僅能降低膽固醇,而且能使人減肥健美。
3、預防齲齒,去除口臭
鐵羅漢中含有較豐富的氟,齲齒的主要原因是牙齒的鈣質較差,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,它們結合之后,可以補充鈣質,使抗齲齒能力明顯增強。鐵羅漢本身是一種堿性物質,因此能抑制鈣質的減少,起到保護牙齒的作用。
4、利尿排毒
因為咖啡堿能阻抑腎小管對水份的吸收,同時能擴張腎臟血管以暢通血液。因此有利于毒質順尿流排出尿道。
5、預防輻射
鐵羅漢中所含有的單寧物質和兒鐵羅漢素,可以中和鍶90等物質,減少放射性物質的傷害。由此看來,鐵羅漢作為一種飲料,不僅能生津止渴、提神