老人適合喝御品白茶嗎
老人適合喝御品白茶嗎
御品白茶,號稱是“宋帝御賜第一茶”,其本質是白茶。要研究老人適合喝御品白茶這個問題,其實就是研究老人是否適合喝白茶。
中國在明朝的時候就了解喝白茶的益處,明代田藝蘅《煮泉小品》中記載。在白茶的原產地,民間歷來就有用白茶來治療麻疹,退熱降火,治牙疼等。最早的白茶傳到國外,也是因看中其性涼,清涼解毒等功效 作用 ,是用于克服水土不服、養(yǎng)生保健的良方。白茶加工工藝簡單,在很大程度上保留了茶葉中的營養(yǎng)成分,是最原始、最自然、最健康的茶葉。目前的研究表明白茶主要有以下幾方面的功效 :降血壓,降血脂,降血糖,抗腫瘤,提高免疫力。
最主要的是它還有一個對老人十分有益的功效 ,那就是抗氧化、抗衰老。目前國外的不少研究發(fā)現,白茶具有較強的抗氧化、抗衰老能力。主要機理是因為白茶中含有較多茶氨酸、黃酮類物質,同時自由基含量低。白茶中自由基含量比其他茶類的要低,而多余的自由基正是人體衰老、病變的重要原因,其他茶類的自由基含量是白毫銀針的1.6~14.3倍。白茶的黃酮含量很高,而黃酮具有極強的抗氧化效果。同樣的原料,采用白茶工藝加工的白茶,其黃酮類物質含量是其他茶類工藝生產的14.2~21.4倍。