茶飲料茶食品
...如維生素B1、維生素B2、葉酸、煙酸、維E等,這些維生素都是人體不可缺少的營養(yǎng)物質。
四、氟化物:茶葉中含有豐富的氟,茶葉中的氟化物約有40%~80%溶解于開水,對牙齒有保健作用。飲茶是補氟的途徑之一。
五、兒茶素
兒茶素能夠
美容祛斑,中國科研人員實驗表明,綠茶中富含的兒茶素(Catechi)成分可有效淡化和祛除黃褐斑,并具有明顯的
美容功效。
浙江大學茶學系的王岳飛等專家不久前對100例黃褐斑受試者進行了兒茶素制劑的對比食用試驗。結果表明:兒茶素的祛黃褐斑...