藥用菊花茶的收獲加工

  ...約20天。一般于11月初開得較為集中。應分批采收，以花心(管狀花)2／3開放時為最適采收期。全開放的花，不僅香氣散逸，而且加工后易散，色澤亦差。收獲時將花連所在的枝從分權處割下或剪下，扎成小把，以利陰干；或直接剪取花頭。隨即加工。加工方法有陰干、曬干、烘干等。 (1)陰干：11月上旬，視花絕大部分進入適宜采收期時，選晴天下午連花枝一起割下，分2—3坎割完，掛搭好的架上陰干。全干后剪下干花，即為成品。著名的毫菊，即為陰干品。 (2)生曬：將采收的帶枝鮮花置架上陰...

本文標簽: 菊花茶 花茶

論茶劑的制備與臨床應用及其開發(fā)價值

  ...、花茶、紅茶制成的果脯品質為佳，水果需選用柑桔類、柚子等為宜。此果脯甜酸適中，芳香幽雅，回味無窮。 4.8 茶豆腐 制法:先把綠茶進行蒸煮，使之形成茶汁，再將茶汁與豆?jié){以20:1的比例進行摻和。當茶汁與豆?jié){混合后，再進行點漿，至于其它加工方法與常規(guī)豆腐相同。這種豆腐色澤略黃綠，具有茶葉風味，且營養(yǎng)價值也高于一般豆腐。 4.9 花卉茶 花卉含有豐富的蛋白質、脂肪、淀粉、糖類、多種氨基酸、維生素和鐵、鉀、鎂等微量元素，好比一座微型營養(yǎng)庫，還具有藥用功效。如菊花:

本文標簽: 作用 藥茶 干燥

救心茶的家庭簡易加工及飲用方法

  救心茶是用景天科植物救心菜(又名費菜)的葉片作原料加工而成，該茶葉對心腦血管疾病有很好的治療保健作用，故名救心茶。 家庭簡易加工方法 1．主要用具：水缸、砂盆、竹筐、晾曬架(晾曬架制作要求放在光照充足，通風干凈處，架板離地面40厘米以上，架板上鋪砂網片，以利通風透氣干燥快。) 2．采什么樣的葉片：從3月底至10月初，救心菜生長至株高20厘米以上時，即可采摘中部及中部以上的不發(fā)黃、不干尖的葉片及嫩莖尖，可直接在植株上采葉，或從中部剪下，去掉主莖得到葉片。(主...

本文標簽: 干燥 加工方法 杭白菊