茶飲料配方|茶飲料究竟含有多少茶
茶飲料配方其實很簡單的,把不同種類的茶有機結合在一起就可以配出不一樣的
茶飲料。
如今人們越來越重視健康,不少人擔心長期飲用碳酸飲料會導致肥胖、骨鈣流失、牙齒損壞等,于是倡導健康飲食理念的
茶飲料自然成為消費者的新寵。然而,現(xiàn)在市場上的大多數(shù)
茶飲料并沒有標明茶葉的成分。這些
茶飲料當中,究竟茶的成分占多少?消費者又該如何選擇?
首先,茶多酚是茶葉中多酚類物質的總稱,占茶葉干物質的15%--30%,主要包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類、酚酸類等...