喝茶普遍存在的兩個(gè)誤區(qū)
... 一是覺(jué)得越貴的茶越好。 "現(xiàn)在越來(lái)越多的高價(jià)茶,除了滿足人們對(duì)口感的需求,更是一種身份的象征。"中國(guó)著名茶學(xué)者趙英立說(shuō):"茶的價(jià)格由品質(zhì)和級(jí)別決定。 品質(zhì)主要指茶的產(chǎn)地和樹種,"比如大家都知道西湖的龍井好"; 級(jí)別主要和
采摘時(shí)間、
采摘部位有關(guān),嫩芽、一芽一葉、一芽?jī)扇~價(jià)格就相差不少,同樣是龍井,清明前
采摘的明前茶就是最貴的。" 中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王慶認(rèn)為:"老百姓其實(shí)不需要買高檔茶,完全可依據(jù)個(gè)人經(jīng)濟(jì)能力和不同的口味進(jìn)行選擇。"趙