八仙單叢茶|鳳凰單叢品種
...收山茶”之一。
八仙單叢茶現(xiàn)已在鳳凰茶區(qū)及潮安縣各產茶鎮(zhèn)廣泛栽培,也是鳳凰茶區(qū)主要栽培品系之—,在廣東省不少茶區(qū)亦有引種。
八仙單叢茶屬于高香型品種,主要生化成分和香氣物質含量豐富,成茶內質芝蘭花香高銳濃郁,屬于芝蘭香香型。八仙單叢茶的成茶,外形條索緊直,較其他
鳳凰單叢品種的碩大,呈黑褐色,油潤有光,湯色金黃,清澈明亮,韻味獨特,甘醇爽口帶微甜,香氣高銳濃郁,極耐沖泡。
一些較著名的品種,如大庵八仙單叢茶等。
八仙單叢茶|
鳳凰單叢品種