白茶可預(yù)防腦血管疾病

  ...常，尋找有利和有效的抗凝、溶栓藥物將為身體健康和臨床治療開(kāi)辟新的途徑。而白茶具有抗凝和促進(jìn)纖溶作用，能改變高凝狀態(tài)，且沒(méi)有一般抗凝藥物的副作用，對(duì)增進(jìn)健康和預(yù)防疾病具有顯著作用。 某中醫(yī)研究所曾對(duì)茶葉（含白茶、烏龍茶、福建綠茶）進(jìn)行研究并證實(shí)，茶能降低血液粘度。白茶飲服２－３周后，全血粘度從４．７７降至４．３１（Ｐ＜０．０１）；血漿粘度從１．６６降至１．５８（Ｐ＜０．０１）；全血還原粘度從８．５８降至７．９７（Ｐ＜０．０１）。三項(xiàng)血液粘度全...

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多喝白茶有益健康

  多喝白茶有益健康 白茶保留了更多營(yíng)養(yǎng)成分 　　茶葉按發(fā)酵度與制作方法的不同，分為紅茶、綠茶、烏龍茶等類(lèi)型，但你是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)“白茶”呢？最近，英國(guó)《最佳營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志介紹，相對(duì)于綠茶來(lái)說(shuō)，白茶由于制作工藝簡(jiǎn)單，保留了茶葉中的更多營(yíng)養(yǎng)成分。 　　在國(guó)內(nèi)，白茶不如綠茶、烏龍茶等更為常見(jiàn)，不過(guò)，也有銀針白毫、白牡丹等不同的品種；在外國(guó)，喝白茶則是非常流行的一件事。專(zhuān)家指出，所謂白茶，是用早春季節(jié)采摘的茶葉制作而成的。此時(shí)，茶葉和茶芽都比較稚嫩，綠色的葉子...

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白茶比綠茶紅茶防癌效果更好

  在舊金山召開(kāi)的美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)會(huì)議上有專(zhuān)家報(bào)道，白茶不僅味道好，其預(yù)防癌癥的作用比其它茶的作用要強(qiáng)。 世界各地均出產(chǎn)綠茶和紅茶，而白茶幾乎全部出產(chǎn)于中國(guó)福建，白茶和其它茶屬于同一種屬，但白茶有更高的芽葉比，而茶葉芽上長(zhǎng)有銀色的絨毛，使其呈白色的外觀。 白茶在加工程序也較其它茶簡(jiǎn)單，未開(kāi)的葉芽經(jīng)快速過(guò)蒸，然后烘干，這能保持葉片新鮮，減少氧化。相比之下，綠茶葉片在卷起之前，要經(jīng)過(guò)蒸或烘烤等工序，而烏龍茶和紅茶要經(jīng)過(guò)更進(jìn)一步的加工。 科學(xué)家...

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云南大白茶的功效及飲用方法

  ...、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶。否則可能引起"茶醉"現(xiàn)象。 茶宜兼飲，不宜偏飲。由于茶葉產(chǎn)地、品種、采摘時(shí)機(jī)和加工方法不同，所含有營(yíng)養(yǎng)及各種有效成分也有所不同。因而，飲茶應(yīng)多樣化為好。經(jīng)保健專(zhuān)家介紹一般應(yīng)安排：春飲綠茶、夏飲白茶、秋飲花茶、冬飲紅茶（或?yàn)觚埐瑁? 茶又宜常飲，不宜間斷。茶的保健作用屬細(xì)水長(zhǎng)流，不可間斷，否則，難以起到功效。古代名醫(yī)華陀在《食論》中提出了"苦茗久食，益思意"的論點(diǎn)。茶還要擇時(shí)而飲，不宜盲目飲用。俗話(huà)說(shuō)："飯

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